Lomo a la naranja

INGREDIENTES:

• 1 kilo de lomo
• 1 vaso de zumo de naranja
• 3 dientes ajos
• 4 cucharadas aceite
• 1 cucharada de azúcar

ELABORACIÓN

1. Se rehoga por todas partes el lomo
2. Se le añade el zumo, los ajos, la sal, el azúcar y una poquita de agua
3. Se deja hervir hasta que la salsa quede caramelosa