Tortillitas de camarones

INGREDIENTES:

• Camarones
• Harina de trigo
• Harina de garbanzos
• Ajo y perejil a gusto
• Aceite

ELABORACIÓN:

1. En un bol se pone agua incorporando a partes
iguales harina de las dos, el ajo, perejil picados
y los camarones.
2. Haciendo una masa que quede espesita.
3. En una sartén con aceite que solo cubra el fondo
con ayuda de una cuchara se van echando la masa
teniendo cuidado que no se  extienda mucho, dorándolas por ambos lados.