INGREDIENTES.
-400gr.de espaguetis.
-50gr.de pasta.
-4 dientes de ajo.
-3 o 4 guindillas.
-1 cucharaada de perejil picado.
-Pimienta negra.
-Aceite de oliva y sal.
ELABORACIÓN.
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que este al dente;escúrrela.
Mientras tanto, pela y pica finamente los ajos y las guindillas.En una sartén con aceite
de oliva sofrie el ajo y la guindlla.Incorporar la pasta y rehogar durante 2 minutos.
Anñade este sofrito a la pasta,expolvorear con perejil yremueve bien antes de servir.
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